حوّلي طبق البطاطس المقلية أو المشوية إلى سناك فاخر مع بهارات البطاطس من "كيتشن مامي". هذه الخلطة هي السرّ الذي سيجعل أطفالك (والكبار أيضاً!) يطلبون المزيد. لقد ابتكرنا توليفة بيتية تجمع بين الطعم المدخن، الملوحة المتوازنة، ولمحة من الأعشاب، لتمنحكِ مذاقاً يتفوق على أشهر مطاعم الوجبات السريعة وبطريقة صحية تماماً.
مكونات خلطات البهارات
نختار في "كيتشن مامي" مكونات طبيعية 100% لضمان أعلى جودة: (بابريكا حلوة ومدخنة، بودرة الثوم والبصل المحضّرة يدويًا، كمون ناعم، فلفل أسود، ولمسة من الأعشاب العطرية مثل الأوريغانو). خلطتنا خالية تماماً من المواد الحافظة، الألوان الصناعية، أو "الجلوتامات" (MSG).
طريقة الاستخدام
للحصول على أفضل نتيجة، رشي البهارات فوق البطاطس وهي ساخنة فور خروجها من الزيت أو القلاية الهوائية؛ فهذا يساعد البهارات على الالتصاق بالقشرة الخارجية وتحرير نكهتها العطرية. كما يمكنكِ استخدامها لتتبيل "ودجز" البطاطس قبل إدخالها الفرن مع القليل من زيت الزيتون.
طريقة الحفظ
للحفاظ على قوام البهارات ومنع تكتلها، تُحفظ العبوة في مكان بارد وجاف بعيداً عن بخار الطبخ والرطوبة. ونظراً لأنها طازجة، يُفضل إغلاق العبوة بإحكام بعد كل استخدام لتبقى الرائحة قوية والطعم مركزاً.
لماذا تختار بهاراتنا؟
- بديل صحي: تغنيكِ عن الأكياس الجاهزة المليئة بالمواد الكيميائية والأملاح الضارة.
- نكهة مدخنة: تمنح البطاطس لوناً ذهبياً جذاباً وطعماً مدخناً لذيذاً.
- تعدد الاستخدامات: لا تقتصر على البطاطس فقط! جربيها فوق الذرة المشوية، الفشار (البوب كورن)، أو حتى لتتبيل الخضار السوتيه.
- نقاء فائق: مطحونة بنعومة فائقة لتتوزع بشكل متساوي على حبات البطاطس.
أسئلة شائعة حول بهارات البطاطس
س: هل تحتوي على ملح؟
ج: نعم، تحتوي على نسبة مدروسة من الملح الناعم لتعزيز النكهة، لذا لا داعي لإضافة ملح إضافي للبطاطس.
س: هل هي حارة؟
ج: حرارتها خفيفة جداً ومحببة للأطفال، حيث تعتمد على نكهة البابريكا الحلوة أكثر من الفلفل الحار.
س: هل تناسب القلاية الهوائية (Air Fryer)؟
ج: جداً، فهي تمنح بطاطس القلاية الهوائية لوناً ونكهة تجعلها تبدو وكأنها مقلية بالزيت.
مع كيتشن مامي، الطعم البيتي الأصيل يوصل لباب بيتك بكل عناية وجودة.