استمتع بتجربة فريدة مع مفروكة الجبنة من "كيتشن مامي"، وهي الطبق الذي يجمع بين الدفء والطعم الغني. مفروكة الجبنة لدينا ليست مجرد صنف جانبي، بل هي نتاج عملية تحضير منزلية دقيقة تضمن لك قواماً متجانساً ونكهة تأخذك لذكريات الجمعات العائلية. طبيعية، دسمة، ومحضرة بكل حب لتكون نجمة مائدتك.
مكونات الجبن
نستخدم في تحضير المفروكة مزيجاً خاصاً من الأجبان البيضاء الفاخرة، مع إضافة الزبدة الطبيعية، والقليل من حبة البركة أو السمسم (حسب الرغبة)، مضافاً إليها لمستنا الخاصة من الأعشاب العطرية التي تبرز طعم الجبن الطازج.
طريقة التحضير المنزلية
تُحضر المفروكة يدويًا عبر صهر الأجبان وخلطها في درجات حرارة هادئة لضمان احتفاظها بليونتها وقوامها "التمطيطي" الشهير. يتم فرك المكونات بعناية حتى تتداخل النكهات، مما يمنحها قواماً كريمياً يسهل فرده أو غمسه.
مدة الصلاحية
لأننا لا نستخدم أي مواد حافظة، تظل مفروكة الجبنة في قمة جودتها لمدة 7 إلى 10 أيام في الثلاجة، وذلك بفضل استخدامنا للمواد الأولية الطبيعية والصافية.
طريقة الحفظ
تُحفظ في عبوتها الأصلية المحكمة الإغلاق داخل الثلاجة. وللحصول على أفضل تجربة طعم، يُنصح بتدفئتها قليلاً قبل التقديم لتستعيد قوامها المرن واللذيذ.
درجة الملوحة
تمتاز مفروكة كيتشن مامي بـ درجة ملوحة متوازنة جداً؛ فهي ليست مالحة بشكل يطغى على الطعم، وليست باهتة، بل هي موزونة لتناسب غمسها بالخبز الحار أو إضافتها في الفطائر.
لماذا تختار أجباننا المنزلية من كيتشن مامي؟
- طازجة ومحضرة يدوياً: تُصنع يومياً لضمان وصولها إليك بأعلى معايير الجودة واللذة.
- بدون إضافات صناعية: خالية تماماً من الزيوت النباتية المهدرجة أو النشا الذي يغير القوام.
- استخدامات متعددة: مثالية جداً للفطور الجماعي، كحشوة فاخرة للمعجنات، أو حتى كطبق غمس سريع مع الشاي العدني.
- طعم بيتي: نستخدم أفضل المكونات التي تستخدمينها في منزلك لضمان الأمان الصحي والطعم الأصيل.
أسئلة شائعة حول مفروكة الجبنة
س: هل يمكن تجميدها؟
ج: يفضل تناولها طازجة، ولكن يمكن تجميدها لمدة شهر وإعادة تسخينها بلطف.
س: هل تحتوي على مواد حافظة؟
ج: أبداً، هي منتج طبيعي 100% يعتمد على جودة المكونات فقط.
س: هل هي حارة؟
ج: توفر كيتشن مامي نوعين؛ المفروكة الكلاسيكية والمفروكة بلمسة الفلفل الأحمر (حسب اختيارك).
س: هل تذوب عند التسخين؟
ج: نعم، تمتاز بمرونة رائعة عند تسخينها في الميكروويف أو الفرن لدقائق بسيطة.
مع كيتشن مامي، الطعم البيتي الأصيل يوصل لباب بيتك بكل عناية وجودة.